Informations sur l'activité
Date
13 h 00 - 15 h 00
Durée
2h
Publics cibles
Familles, Adultes, Adolescents, 12 ans et plus
Lieu
Tarifs
Fabriquez votre confiture à l'ancienne
Venez apprendre, ou redécouvrir, les méthodes traditionnelles de la confiture maison!
L'atelier débute par une courte présentation des ingrédients, des fruits et des principes de base de la confiture. Puis, en petites équipes de 5, sous la guidance chaleureuse de Cheffe Lamia, vous mettez la main à la pâte : préparation et découpe des pommes, pesée des ingrédients, choix des épices selon vos goûts, cuisson, vérification de la texture et de la température, et enfin remplissage et fermeture des pots.
La confiture est préparée avec des fruits de saison, pommes et/ou poires, pour un résultat aussi authentique que savoureux.
Chaque participant repart avec son propre petit pot de confiture maison, personnalisé et identifié, ainsi qu'une fiche recette pour recréer cette douceur chez soi.
Une activité conviviale et gourmande, à partager en bonne compagnie, pour renouer avec les gestes simples et réconfortants d'autrefois!